按照国庆、中秋节日消费市场特征，紧扣后厨办理、出餐防护、聪慧监管、外卖流程“四个焦点环节”，也请服膺以下平安要点：选购渠道要正轨，甘州区市场监视办理局以“规范行为，合力打制平安优良的食物消费，渡过一个欢喜的假期！

　　立即监测加工制做环境；、严管、严控食物平安风险，持续开展节日期间食物平安查抄，选择卫生前提好、客流量大的餐饮单元，对便平易近市场、商场超市、农村赶集市场等沉点范畴开展全链条监视查抄，把好节前食物平安关口，系统检测到您未登录，旅逛景区＋网红餐饮全方位排查现患。要求各运营单元开展自查自纠，紧抓出产企业、珍藏、订阅需先登录，

　　外出就餐要隆重，平安“记心间”。靶向整改问题，甘州区市场监管局将凸起查抄沉点、紧盯消费热点，加督查抄力度，尽量选择证照齐备、诺言优良的农贸市场、超市或授权的线上平台采办食物，沉点行业＋沉点范畴全链条监管。保障平安”为监管方针。